da Chiara Sabatelli | Feb 10, 2018 | FRUTTA E DOLCI
Torta bicolore alle due creme, una coccola imperdibile Avere i genitori giovani è una gran bella cosa, soprattutto quando si hanno figli piccoli.I nonni sono una risorsa enorme per la vita domestica; sono preziosi per l’esperienza che portano, per la saggezza...
da Chiara Sabatelli | Nov 18, 2017 | PRIMI
Vellutata di porri e patate con fonduta di toma basca e striscioline di prosciutto crudo croccante Lo scorso week end, con mio marito e Lara, abbiamo deciso di fuggire dalla città e di andare a respirare un po’ di aria buona, quindi fatta al volo una valigia in...
da Chiara Sabatelli | Set 4, 2017 | LE RICETTE DEL RICICLO, PREPARAZIONI BASE, SUGHI E SALSE
Come mantenere il ricordo dell’estate anche quando finisce? Con la Passata fatta in casa! L’estate per me Io ero una summer- addicted, vivevo solo in primavera ed estate mentre i lunghi inverni, per me, erano solo periodo di passaggio tra un’estate e...
da Chiara Sabatelli | Ago 11, 2017 | ANTIPASTI, SNACK E CONTORNI
Le Acciughe sotto pesto di Nonna Lidia: ricordi indelebili Ci sono dei momenti, nella vita, in cui i ricordi, che sembravano perduti per sempre, irrompono nella memoria come vivide immagini di vita appena vissuta e ti riportano indietro nel tempo ad un’epoca in...
da Chiara Sabatelli | Mag 17, 2017 | FRUTTA E DOLCI
Come nasce la mia Torta di Rose integrale alla crema, seguendo il filo dell’amore, in tutte le sue forme. Prima di lasciarvi la ricetta della Torta di Rose integrale alla crema vi racconto un po’ di amori, perchè anche quelli fanno parte della preparazione...