Frutta e Dolci

Key Lime Cheesecake…a modo mio.

Key Lime Cheesecake…a modo mio.

Fa caldo, tanto caldo e l'unico modo per combattere questa calura mortale, senza dover necessariamente rinunciare ad una coccola speciale, è fare un bel dolce senza cottura che vada in frigo e che sia freschissimo!Ed una Key Lime Cheesecake è ciò che fa al caso...

Torta Nocciotella – La torta di compleanno perfetta

Torta Nocciotella – La torta di compleanno perfetta

Come ho trovato e realizzato l'idea perfetta per il compleanno della mia bimba, torta nocciotella   Vi é mai capitato di essere alle porte di una festa importante e di non saper cosa cucinare?Beh a me si, e anche di recente.Si stava avvicinando a grandi passi il terzo...

Schiaccia (dolce) con lo strutto

Schiaccia (dolce) con lo strutto

Schiacciata con lo strutto, può essere dolce! È arrivata la primavera e con lei anche le belle giornate calde di sole che invitano volentieri a fare gite domenicali fuori porta o pic nic in campagna.Io sono nata al mare quindi i miei pic nic primaverili (ma anche...

Torta Felice

Torta Felice

La torta felice di nome e di fatto La domenica di solito si prepara un dolcino ed io stamani mi sono svegliata con la voglia di fare qualcosa di carino che celebrasse la gioiosa giornata di sole che riscalda queste ultime domeniche autunnali. Così apro il frigo e...

Fondant au Chocolat

Fondant au Chocolat

Il Fondant au Chocolat è una delle ricette più goduriose che io conosca. Un piccolo tortino rotondeggiante da cui fuoriesce una voluttuosa cascata di cioccolato liquido e bollente. Per gli amanti del cioccolato, questo dolce, è una bomba di gusto, oltreché calorica!...