da Chiara Sabatelli | Nov 19, 2016 | FRUTTA E DOLCI
Come ho trovato e realizzato l’idea perfetta per il compleanno della mia bimba, torta nocciotella Vi é mai capitato di essere alle porte di una festa importante e di non saper cosa cucinare?Beh a me si, e anche di recente.Si stava avvicinando a grandi passi il...
da Chiara Sabatelli | Set 7, 2016 | FRUTTA E DOLCI
Da giorni avevo in testa l’idea di una composizione di frutta, che però potesse anche diventare un dolce solo aggiungendo qualche piccolo ingrediente, ma non riuscivo a concretizzarla, a renderla “viva” . Così mi sono messa d’impegno, armata di...
da Chiara Sabatelli | Apr 29, 2016 | FRUTTA E DOLCI, LE RICETTE DEL RICICLO
Così come altre mie ricette nasce il Banana Bread per non buttare via nulla: Io ho sempre pensato che in cucina non si butta via niente e quando cucino qualche ricetta che prevede molti scarti mi pongo sempre la domanda: “e ora? come li...
da Chiara Sabatelli | Apr 18, 2016 | FRUTTA E DOLCI
Schiacciata con lo strutto, può essere dolce! È arrivata la primavera e con lei anche le belle giornate calde di sole che invitano volentieri a fare gite domenicali fuori porta o pic nic in campagna.Io sono nata al mare quindi i miei pic nic primaverili (ma anche...
da Chiara Sabatelli | Nov 8, 2015 | FRUTTA E DOLCI
La torta felice di nome e di fatto La domenica di solito si prepara un dolcino ed io stamani mi sono svegliata con la voglia di fare qualcosa di carino che celebrasse la gioiosa giornata di sole che riscalda queste ultime domeniche autunnali. Così apro il frigo e...
da admin | Ott 19, 2011 | FRUTTA E DOLCI
Il Fondant au Chocolat è una delle ricette più goduriose che io conosca. Un piccolo tortino rotondeggiante da cui fuoriesce una voluttuosa cascata di cioccolato liquido e bollente. Per gli amanti del cioccolato, questo dolce, è una bomba di gusto, oltreché calorica!...
